明太子 何が良いか

「ザ・明太子」はどこのお店?


辛子明太子を最初に作ったふくや



明太子とは「たらこ」に唐辛子などの風味をつけたもので「辛子明太子」「辛子めんたい」とも呼ばれます。もとはスケトウダラを「明太」と呼ぶ朝鮮半島で食べられていた「たらこ」をキムチ漬けにした「明卵漬」が原形となっています。

明太子は「ふくや」の創業者である川原俊夫が日本初の明太子を誕生させました。
子供の頃過ごした朝鮮半島で食べた明卵漬に改良を重ねてやっと今日の明太子にたどり着いたと言われています。

川原敏夫はその明太子の製法を秘密にはせず、惜しげもなく同業者たちに作り方を教えたため、急速に拡がり、今日みられるような、博多明太子の隆盛を生み出しています。

明太子を語る時に川原俊夫の「ふくや」を抜きにすることは考えられませんが、その「ふくや」は明太子の誕生からから今日に至るまで、一貫して創業メーカーとして、「原点の味」を守りつつも時代に合ったおいしさを追求しています。

高級品にならずどの食卓にも届けられるようなポリシーをもとに明太子を作り続けています。

約33年前にヤマト運輸でのクール宅急便の取り扱いをはじめ、以来全国の家庭に、福岡・博多の明太子の味が届くようになり、全国的に知られるようになりました。


庶民的な明太子の「元祖の味」をもとめるなら「ふくや」しかありません。

《公式》味の明太子ふくや





ふくやのお得な家庭用レギュラー

「ふくや」のおすすめは「家庭用明太子レギュラー」です。135gパックが4つセットになっています。小分けされているのでおすそ分けにも衛生的です。
家庭用明太子は形が不揃い、切り落としなど、進物には不向きな部分がつかわれており、その分大変にお買い得です。



家庭用明太子レギュラー540g 小分け(135gx4) \3,888(税込・送料無料)
家庭用明太子マイルド540g 小分け(135gx4) \3,888(税込・送料無料)
家庭用明太子無着色レギュラー540g 小分け(135gx4) \3,888(税込・送料無料)
家庭用明太子無着色マイルド540g 小分け(135gx4) \3,888(税込・送料無料)
家庭用明太子どっから無着色540g 小分け(135gx4) \3,888(税込・送料無料)


すけとうだら卵巣:ロシアまたは米国産

明太子の価格比較:

100グラムあたり(税込) 720円(送料無料)

《公式》味の明太子ふくや


ふくやでは「3箱まとめ買いサービス」があり、同一住所にお届けの場合、1箱あたり3886円の商品が3600円になる割引が適用(自動適用)される場合があります。


本場博多の地元で根強い人気の明太子 島本

貴重な北海道産のスケトウダラに拘る製造直販店





博多明太の老舗「島本」明太子は「製造直販」のため福岡でしか買えない限定品になっています。
空港や駅などではお目にかかれず、店舗も4店舗しかありません。

地元の博多では有名で、地元の通が買いに行く店として知られているようです。
北海道産の「たらこ」にこだわり舌触りがとても滑らかで、ほかの明太子製品とはあきらかに違います。

福岡で地元の人に明太子のおすすめを聞くとほとんど「島本」の名前が返ってくるというほど根強い人気です。

こちらは無着色で中辛の「オリジナル明太子」が人気で、博多っ子の通が好む本物志向の味が「島本」の辛子明太子です。


新鮮な国産たらこを厳選!島本の辛子明太子






「島本」のオリジナル明太子


博多っ子の愛する明太子

地元で評判、無着色、中辛、素材の味を生かした本物志向



オリジナル辛子明太子120g 1,620円(税込))

すけとうだらの産地:日本(北海道)

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1350円(送料別)/2000円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:2400円

「オリジナル明太子」のラインナップ



「島本」のオリジナル明太子切れ子


冬季限定の切れ子なら価格も文句なし

こちらは冬季限定品の「オリジナル明太子」の切れ子、国産の辛子明太子がお得な価格で購入できるのが嬉しいですね。
博多っ子絶賛の島本の国産明太子は一度は試してみたいですね。


オリジナル辛子明太子切れ子450g 4,350円(税込)【冬季限定】販売期間:2020年12月21日まで

すけとうだら:国産(北海道)

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)966円(送料別)/1140円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:5130円

切れ子のさらなるお徳用もあります

こちらは上の「オリジナル明太子の切れ子」のお徳用、国産の辛子明太子がおさらにお得な価格で購入できるチャンスです。
博多っ子絶賛の「島本」の北海道産スケトウダラの明太子はこの季節が旬のようです。


オリジナル辛子明太子切れ子600g 5,700円(税込)【冬季限定】販売期間:2020年12月21日まで

すけとうだら:北海道産

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)950円(送料別)/1080円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:6480円

「オリジナル明太子切れ子」のラインナップ



昆布漬け辛子明太子


北海道産のすけとうだらの卵巣に羅臼産の昆布のエキスをふんだんに染み込ませた、まさにイノシン酸とグルタミン酸の相乗効果。北の海の恵みが遥か千数百キロ離れた福岡の地で花咲いた、そんな思いを馳せることができるかもしれませんね。




昆布漬け辛子明太子 240g 3,240円(税込)

原材料:すけとうだら卵巣(国産・北海道)

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1350円(送料別)/1675円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:4020円

「昆布漬け辛子明太子」のラインナップ



大吟醸仕込み辛子明太子


島本の明太子は漬け調味液に焼酎を使用していますが、こちらは山田錦38%の大吟醸酒を用い、まろやかな独特の風味になっています。



大吟醸仕込み辛子明太子 240g 3,240円(税込)

すけとうだら:国産(北海道)

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1350円(送料別)/1675円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:4020円

「大吟醸仕込み辛子明太子」のラインナップ



辛口辛子明太子


「オリジナル辛子明太子」をベースに辛さを2倍(メーカ-の辛口度表示上)にして辛口好みになっています。塩分もやや高めになっています。



辛口辛子明太子120g 1,620円(税込)


すけとうだら:国産(北海道)

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1350円(送料別)/2000円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:2400円

「辛口辛子明太子」のラインナップ



島本スターターセット【ネット限定】NEW!!


セット内容(オリジナル辛子明太子切れ子100g 大吟醸仕込み辛子明太子切れ子100g 昆布漬け辛子明太子切れ子100g イカめんたい70g)

価格的にみると特にお得感はありませんが、食べ比べにはいいかもしれませんね。





【ネット限定】島本スターターセット NEW!! 4,340円(税込)


すけとうだらの卵巣:北海道原産

明太子の価格比較:

100gあたり推定(税込)1215円(送料別)/1433円(送料込)

送料:全国一律780円(ヤマト・クール便)単品&送料:5120円

スターターセットはリピート可能ですが、初回注文時のみ島本特製の可愛い「博多おはじき」(6種より1つ選択)がついてきます。

辛子明太子島本の特製博多おはじき6種の画像



この「博多おはじき」実は単品でも販売されています。でも1個600円とちょっとお値段高めですね。裏はマグネットがついているので、おはじきと言うよりは、マグネットクリップですね。







テレビCMでもおなじみ!辛子明太子の本場「福さ屋」

創業以来辛子明太子の味付けに拘る福さ屋





「食べんとわからん、わからん 辛さがピシャっとついとー」 おばあちゃんとマイクがお送りする時報「ピシャっと9時をお知らせします」のCMで福岡ではお馴染みです。 福さ屋は創業以来、辛さだけではなく、こだわりの唐辛子や魚醤を使用した"味わい深い、程よい辛さ"の明太子を売りにしています。 「辛さがピシャっ」とついた明太子の醍醐味を味わうなら「福さ屋」の「辛子めんたい」です。


辛さがピシャっとついとー 辛子めんたい 福さ屋






「福さ屋」定番の「辛子めんたい」


魚醤を加えた独自の香辛調味液、旨さと辛さの絶妙な味わい「辛さがピシャっとついとー」辛子めんたいのレギュラー商品




辛子めんたい 90g 1,080 円(税込)

すけとうだら原産地:ロシアまたは米国

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1200円(送料別)/2200円(送料込)

送料:全国一律900円(佐川急便 冷蔵便)単品&送料:1980円

「辛子めんたい」のラインナップ




まろやかめんたい


福さ屋の味に自信のマイルドな辛さ







まろやかめんたい 180g 2,160 円(税込)

すけとうだら原産地:ロシアまたは米国

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1200円(送料別)/1700円(送料込)

送料:全国一律900円(佐川急便 冷蔵便)単品&送料:3060円

「まろやかめんたい」のラインナップ




紫蘇香るめんたい


香りを辛さが追いかけてくる、明太子新体験!







紫蘇香るめんたい 90g 1,080 円(税込)

すけとうだら原産地:ロシアまたは米国

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1200円(送料別)/2200円(送料込)

送料:全国一律900円(佐川急便 冷蔵便)単品&送料:1980円

「紫蘇香るめんたい」のラインナップ




九州限定 無着色辛子めんたい


熊本県産球磨焼酎を使った味わい深い一品


九州限定 無着色辛子めんたい 90g 熊本球磨焼酎仕込み 1,080 円(税込)

すけとうだら原産地:ロシアまたは米国

明太子の価格比較:

100gあたり(税込)1200円(送料別)/2200円(送料込)

送料:全国一律900円(佐川急便 冷蔵便) 単品注文&送料:1980円


「九州限定 無着色辛子めんたい 熊本球磨焼酎仕込み」のラインナップ





謹製辛子めんたい 無着色 北海道産原卵使用


希少な国産のスケトウダラを使った独特の食感




謹製辛子めんたい【樽】210g 無着色 北海道産原卵使用 3,240 円(税込))

すけとうだら原産地:北海道

明太子の価格比較:

100グラムあたり(税込)1543円(送料別)/1972円(送料込)

送料:全国一律900円(佐川急便 冷蔵便) 単品注文&送料:4140円



「謹製辛子めんたい 無着色 北海道産原卵使用」のラインナップ




特定商取引法表示
 

サイトマップ